BROWNIES KUKUS EKONOMIS MENGGUNAKAN 2 TELUR

 Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin cemilan brownies enak yang ekonomis hanya menggunakan 2 telur saja. Tanpa oven, hanya dikukus saja sudah dapat membuat kue yang lezat ini. Rsanya super nyoklat, tampilannya menarik, bisa dijadikan kue ulang tahun sederhana dirumah. Yuk langsung aja direcook resepnya.

RESEP BROWNIES KUKUS 2 TELUR

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuat kue yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.

BAHAN :

2 btr telur ayam
100 gr gula pasir
1/2 sdt SP
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
150 gr tepung terigu
20 gr susu bubuk
20 gr coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
80 Ml minyak sayur
1 sachet SKM coklat

Butter cream & keju parut untuk toping
selai strawberry & buah cerry untuk hiasan

Untuk resep butter cream yang kokoh dan gak bikin eneg ada disini!

CARA MEMBUAT :

1. Langkah pertama panaskan kukusan, jika menggunakan dandang biasa, beri kain bersih atau kain serbet pada tutup dandang agar air tidak menetes mengenai adonan.
2. Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan alasi dengan kertas roti kemudian sisihkan.
3. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan telur ayam, gula pasir, Sp, garam dan juga vanili bubuk. Mixer dengan kecepatan bertahap dari kecepatan rendah hingga kecepatan tinggi sampai mengembang kental putih dan berjejak.
4. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk dan baking powder sambil diayak agar tidak ada bahan yang bergerindi. ixer kembali dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata.
5. Tuang minyak sayur, susu kental manis coklat dan pasta coklat, kemudian mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata.
6. Aduk rata menggunakan spatula, tuang adonan kedalam loyang. Ratakan adonan dan hentakkan loyang agar tidak ada gelembung udara didalam adonan.
7. Kukus adonan selama 30 menit menggunakan api sedang. Keluarkan dan dinginkan kue, lalu olesi dengan butter cream dan hias menggunakan keju parut, selai strawberry dan buah cerry.

Nah ini dia RESEP BROWNIES KUKUS 2 TELUR, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.